생밤 보관요령생밤은 빠른 시간내에 먹지 않으면 벌레가 생겨먹지 못하고 버리는 경우가 있습니다.올해도 밤을 사서 그냥 냉장고에 보관하는 바람에 처음에만 잘 먹고,나중에는 벌레가 있어 그냥 버렸습니다.저는 늘 가을에는 공주 정안밤을 사다가 먹습니다.정안 농협에 가면 크고 맛있는 알밤을 저렴하게 구입할 수 있습니다.밤은 맛도 좋고, 영양가도 풍부하여 간식으로 안성맞춤입니다. 맛있는 가을철 생밤을 잘 보관하여늘 먹을 수 있는 요령에 대해 알아보고자 합니다. 1. 껍질 채로 냉동 보관하였다가 해동하지 않고 쪄서 먹을 수 있습니다. 2. 껍질 채로 냉장보관하면 오래 지나지 않아밤벌레가 생겨 먹지 못할 수 있습니다. 3. 생밤에 끓는 물을 부어 벌레나 알을 죽인 후 냉장 또는 냉동 보관합니다.밤을 보관하는 방법 중 ..